一、请问居家炒菜炒肉该如何滑油啊，感觉饭店的滑油要一堆油太浪费，还有就是滑油完的油还能用吗？
首先说一下滑锅的原理，大厨先热锅到冒烟，锅内大概300℃，倒入一大勺食用油。因为油突然遇到高温的铁锅表面，此时少量的油在铁锅表面交联固化形成油膜。然后油又热到冒烟，其实是个油膜加厚的过程。再倒去油，更换凉油，再重新加热开始炒菜此时油膜更厚。
说白了就是靠反复热油，来达到加厚油膜实现不粘锅的效果。但是这个过程是非常不健康的，油脂反复受热，容易产生自由基，反式脂肪酸，甚至是多环芳烃。
家里油炸后的锅，不粘性也非常的好，也就是油长时间加热形成油膜。
但是这毕竟不是常态。家里能不能实现简易滑锅，甚至还健康呢。答案是肯定有的。
具体操作是这样的，先热锅到200-250℃，各种炒锅加热时间是不同的，加入炒菜需要量的食用油，摇匀，均匀覆盖到油，热到锅内的油轻微冒烟，关火冷却油会100℃甚至以下。然后就可以重新热油到轻微冒烟，就可以开始炒菜了。
毕竟家里每顿需要滑锅对不粘性要求很高的菜往往就一个，可以事先滑锅就好。厨师对出菜是有时间限制的，不可能按此方法操作，但家庭就没有问题。而这个方法无论是锅和油，都不会过度加热，相对来说很健康。
二、主机滑油分析报告
主机滑油分析报告
概述
主机滑油是船舶发动机的重要部分，起着润滑、冷却和清洁的作用。航海工作的正常运行与主机滑油的质量密切相关。因此，定期进行主机滑油分析是船舶维护保养的重要一环。
分析方法
主机滑油分析是通过对滑油中的各种化学和物理性质进行测试和评估来确定其质量和健康状况的过程。以下是常用的主机滑油分析方法：
- 粘度测试：粘度是主机滑油重要的物理性质，通过测试可以确定滑油的流动性以及在不同温度下的性能表现。
- 酸值测定：船舶主机滑油中的酸值是指滑油中酸性物质的含量，高酸值可能导致腐蚀和沉积物的形成。
- 含水量检测：滑油中的水份含量对滑油的性能和可靠性有很大影响，因此检测含水量是主机滑油分析的重要指标。
- 金属元素分析：通过检测滑油中的金属元素含量，可以判断主机滑油对机械部件的磨损情况。
- 添加剂评估：滑油中的添加剂对主机性能和保护起着重要作用，对添加剂的评估可以确定滑油的质量。
分析结果与解读
主机滑油分析报告中包含了各个测试项目的结果和对应的解读。以下是一些常见的分析结果及其解读：
粘度测试
粘度测试结果用来确定主机滑油的流动性和在不同温度下的性能表现。通常情况下，滑油的粘度应该在制造商规定的范围内。如果粘度值过高，可能会导致机械部件之间的不正常摩擦和能量损失；如果粘度值过低，可能会导致滑油无法有效润滑机械部件。
酸值测定
酸值是滑油中酸性物质的含量，高酸值通常代表滑油受到了污染或者发生了不正常的化学反应。高酸值可能导致滑油的腐蚀性增加，引起机械部件的损坏和沉积物的形成。
含水量检测
滑油中的水份含量是滑油分析中非常重要的指标。高含水量可能会导致滑油的性能下降、腐蚀机械部件以及微生物的生长。同时，水份还会导致滑油的氧化速度加快，减少滑油的使用寿命。
金属元素分析
通过对滑油中的金属元素含量进行分析，可以判断主机滑油对机械部件的磨损情况。如果金属元素含量过高，可能代表主机存在异常磨损，需要进行进一步的检修和维护。
添加剂评估
滑油中的添加剂对主机的性能和保护起着重要作用。评估添加剂的情况可以确定主机滑油的质量。如果添加剂含量低于规定值，可能会影响滑油的性能和保护效果。
结论
主机滑油分析报告通过对滑油中的各种性质进行测试和解读，为船舶维护保养提供了重要的参考依据。根据分析结果可以判断出主机滑油的质量和健康状况，及时采取措施进行修复和维护，确保船舶正常运行。
三、滑油闪点？
闪点是表示油品蒸发性的一项指标。油品的馏分越轻，蒸发性越大，其闪点也越低。反之，油品的馏分越重，蒸发性越小，其闪点也越高。同时，闪点又是表示石油产品着火危险性的指标。（威尔芙节能机油）
油品的危险等级是根据闪点划分的，闪点在45℃以下为易燃品，45℃以上为可燃品，在油品的储运过程中严禁将油品加热到它的闪点温度。在粘度相同的情况下，闪点越高越好。因此，用户在选用润滑油时应根据使用温度和润滑油的工作条件进行选择。一般认为，闪点比使用温度高20～30℃，即可安全使用。
还有 这要看是什么级别的润滑油，一般车用的润滑油闪点都要在220左右，越好的油品，其闪点越高，越次的油品闪点越低，具体的闪点需要实际检测。
四、什么滑油？
滑油一般指润滑油，是用在各种类型汽车、机械设备上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂，主要起润滑、辅助冷却、防锈、清洁、密封和缓冲等作用。润滑油是复杂的碳氢化合物的混合物。一般由基础油和添加剂两部分组成。基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，添加剂则可弥补和改善基础油性能方面的不足，赋予某些新的性能，是润滑油的重要组成部分。
五、滑油缩写？
你指的是润滑油缩写LO。
润滑油是用在各种类型汽车、机械设备上以减少摩擦、保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂，一般由基础油和添加剂两部分组成。润滑油是一种技术密集型产品，是复杂的碳氢化合物的混合物，主要起润滑、冷却、防锈、清洁、密封和缓冲等作用。
六、马油袜滑不滑？
马油袜面料比普通丝袜要更加的丝滑，就像马油一样润，所以被叫作马油袜。马油袜不仅看起来高端，手感还极其丝滑，搭配的话短裙以及宽松的上衣。天气比较冷的时候，又不想穿太厚的服装，这时可以选择一双适当厚度的马油袜穿在腿上，这样即可以防寒保暖，又可以避免腿部过于臃肿。
七、什么油最滑？
全合成润滑油最滑。是目前欧美市场上最主流的产品。采用PAO技术，质量达到API规定的SM或SN级别。星狮润滑油是目前国内市场上性价比较高的一款油品。
一般情况下能接触到摩擦系数最小的液体润滑介质是硅酮俗称二甲基硅油，它具有很小的表面张力和柔性分子链常用于机械传送部件的润滑保养。聚二甲基硅氧烷分子量和粘度越小润滑效果越好。
八、鱼片滑油时间？
时间是大概10秒钟，鱼片就会变的透明至发白，这个时候就要关火，利用余温把鱼片烫至八九成熟，鱼片滑油时油温不宜过高，片薄形美，色泽洁白，食之鲜嫩滑爽。熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快，否则容易把鱼片弄碎。
九、猪肝滑油技巧？
猪肝怎么滑油才嫩:材料，猪肝250克，料酒店10克，盐3克，姜片2片切小粒，蒜头2小棵拍碎切小棵粒，五香粉适量，生抽3克，葱花适量。
猪肝切薄片成三角形，装盘用盐先把猪肝用手调拌均匀腌制30分钟，后清洗干净待用，在锅内放油用小火炒姜和蒜至爆出香味，用大火放猪肝翻炒2至3分钟，放料酒，生抽，五香粉使猪肝变色就行，出锅装盘上面放上葱花，吃起来滑油脆嫩。
十、飞机滑油作用？
我们发现，飞机的发动机如果没有燃油不能运转，但是另外一个同等重要的是，如果没有滑油发动机同样不能运转。我们之前讨论过，滑油具有冷却发动机的作用，滑油还有一个同等重要的作用是润滑来保护发动机内部零件过度磨损，并其滑油还可以清洁发动机。
有两种滑油系统，一种是湿式润滑系统，一种是干式润滑系统。比如塞斯纳172就是湿式润滑系统，这种润滑系统储存滑油的油槽是发动机的一部分。另外一种润滑系统是干式润滑系统，它存储滑油的油槽和发动机是分开的。
让我们来看一下一种典型的通航活塞发动机滑油系统工作原理。滑油先存储在发动机底部的油槽中，然后通过齿轮泵加压，然后通过滑油散热器散热（如果滑油很热通过滑油散热器会使滑油冷却，如果滑油本来就是凉的会进一步冷却），下一步滑油通过滑油滤，过滤掉滑油中的杂质，最终滑油倍送入发动机内部进行润滑、冷却、清洁发动机。当滑油完成它的一次润滑工作后，重力又使滑油回到油槽。
因为滑油对于发动机如此的重要，因为每次飞行前检查我们必须要仔细检查，保证滑油量处于最大值和最小值之间，在飞行时尤其是飞机在飞行各种特技动作时，我们要特别注意滑油压力和滑油温度，注意任何超出滑油正常范围的参数，滑油泄露可能会导致大问题，比如发动机失效。