阳光透过玻璃窗,在木质餐桌上投下斑驳的光影，午后时光，总想来点简单又别致的点缀，我取出一个红润饱满的苹果，一小罐细腻的抹茶粉，准备了一场味蕾与心情的小小邂逅——苹果蘸抹茶。
这并非什么复杂的工序,却透着一股返璞归真的趣味，苹果，是再熟悉不过的水果，洗净后，带着自然的果香和清脆的 promise，一刀切下，露出乳白中泛着浅黄的果肉，汁水似乎要溢出来，再切成
拿起一瓣苹果,轻轻将它凑近装着抹茶粉的小碟，果肉的湿润，让抹茶粉轻易地附着上去，像给苹果穿上了一件嫩绿的纱衣，原本红绿分明的色彩，此刻因这轻轻一蘸，产生了奇妙的交融，红得愈发鲜艳，绿得愈发诱人。
带着抹茶粉的苹果,终于送入口中，先是苹果那熟悉的清脆，在齿间发出悦耳的声响，甘甜的汁水瞬间充盈口腔，仿佛把整个秋天的清爽都含在了里面，紧接着，抹茶那独特的微苦与醇厚缓缓释放，像一股清泉，温柔地冲淡了苹果的甜腻，却又与之巧妙地融合，甜而不腻，苦后回甘，两种截然不同的味道，在舌尖上共舞，碰撞出一种意想不到的和谐。
这味道,让人想起春日茶园的清新，想起禅意茶室的宁静，苹果的甜，是生活的本真与喜悦；抹茶的苦，是岁月的沉淀与警醒，两者结合，仿佛在告诉我们，生活本就是甜与苦的交织，有清欢，亦有回甘，它不像甜点那般浓烈，也不像咖啡那般刺激，它是一种恰到好处的平衡，一种淡淡的、却能深入心脾的慰藉。
一口接一口,苹果的清脆与抹茶的微苦在口中交替上演，每一口都是新的体验，午后的阳光依旧温暖，空气里弥漫着苹果的清香与抹茶的淡雅，这一刻，没有喧嚣，没有纷扰，只有味蕾的满足和内心的平静。
苹果蘸抹茶,看似简单的小事，却藏着生活的智慧与情趣，它用最朴素的食材，带来最纯粹的味道，也带来片刻的宁静与愉悦，这，或许就是平凡日子里，最值得珍惜的小确幸吧。